Obtinerea productiei piscicole delicioase, ecologic pure, la un pret redus

Echipa de stiinta condusa de Dr. Elena Zubcov a reusit sa-l convinga pe domnul Vitalie Pernai, directorul gospodariei piscicole "GIDRIN" sa introduca o specie noua de peste din Ucraina: Kefalul pelingas si sa implementeze tehnologia lui de crestere in helesteele acestei firme.

Avantajele proiectului dat tin nemijlocit de introducerea unui produs dietetic nou pe piata, cu gustul carnii asemanatoare celei de pastrav si fiind absolut adaptabil la conditiile Moldovei. Mai mult decit atit, acest tip de peste nu creeaza concurenta trofica altor soiuri de pesti ce cresc in aceleasi ape.

Concluzia proiectului de crestere a speciei Kefalul pelingas subliniaza o sporire esentiala a productivitatii piscicole in acvacultura Moldovei: popularea cu puiet de pelingas cu masa corpului de 3-5 grame in cantitati de 500 indivizi la un hectar (in policultura cu crap si pestii fitofagi) este optima si aduce cel putin 300-400 kg/ha de productie piscicola!

In gospodaria "GIDRIN" puietul introdus in iulie 2004 cu masa initiala a corpului pina la 5 grame a atins masa corpului de 980-1,455 grame in 2 ani!